地元の一番美味しい物は別の場所に吸い上げられていく。
ラジオでキノミリアを聞いていると、しーなまさんが作ったニラをＪＡに売りに行くとだいたい東京の業者に買われていくという話をしていました。
スーパーなどに行くと別の地域の物が売っているそうです。
これはどの地方でもあるあるな気がします。
農業だけではなく漁業もそうですよね。
一番良い物は東京や京都の高級料亭に卸されていきます。
日本だけではなく海外もそうですね。
メキシコで作る美味しいマンゴーはアメリカや日本に輸出されていきます。
なので地元の人が地元の一番美味しい物を食べているのではなく、資本のある場所に流されているということですね。
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