関東の麺文化
環七はラーメンストリートと言われるくらいラーメン屋がひしめき合っています。
30メートルのあいだに8軒のラーメン屋があります。
しかし、過当競争にならず、見たところ、どこも客が入っています。
それぞれ豚骨ラーメン、札幌ラーメン、鶏白ラーメン、塩ラーメン、カレーラーメンなど特色があるためでしょうか。
ただ、根本には関東の麺文化があると思います。
横浜には家系などがあるように、関東の人はラーメンが好きな人が多いと思います。
関西は粉もん文化なので、関東のような麺へのこだわりはないように思います。
関連記事
-
-
横浜（神奈川）の特殊性
都内のヤクザと横浜ヤクザはぜんぜん違う。 横浜ヤクザの縄張り意識の強さ。
-
-
場面に応じてキャラを使い分けることは結果的にはアイデンティティの崩壊に陥る。
平野啓一郎が肯定的に勧める「分人」。 電通の若者研究会なんかでも現代の若
-
-
正しい医療のための１０か条
１常識を疑ってかかること ２テレビや新聞の言う
-
-
第一三共の研究員の吉田佳右（４０）が奥さんを殺害したとして逮捕（産経新聞）
東京都大田区のマンション一室で妻（４０）に有毒のメタノールを飲ませて殺害したとして、殺人容疑で逮捕さ
-
-
日本人の鬱病率は６パーセントだが起業家は３０パーセント。
起業家の３０パーセントが鬱病のようです。
-
-
仙台市内のソープランド「プレジデント倶楽部」が摘発。社長と店長を逮捕（TBC東北放送）
売春すると知りながらソープランド店内の個室を使わせたとして、仙台市内の風俗店経営会社の社長ら2人が、
-
-
競馬のネット投票の番号を忘れてコールセンターに電話したら。
競馬のJRAネット投票の暗証番号を忘れてコールセンターに電話したら無駄のないやり取りで瞬時に教えてく
-
-
日本のITがグーグルに負けるのも、東大がハーバードに勝てないのも当たり前だと思う。
日本のITはなぜグーグルに負けたのか？家電メーカーはなぜアップルに負けたのか？流通小売りはなぜアマゾ
-
-
池袋東口が巨乳女子の聖地に。
池袋東口が巨乳女子の聖地に http://news.nicovideo.jp/watch/nw
-
-
墨田区の民家に複数人が押し入り６０代の女性を暴行（日本テレビ）
13日午後3時半前、東京・墨田区の民家に何者か複数人で押し入り、この家の60代の女性が粘着テープで縛
- PREV
- 郊外の息苦しさと閉塞感
- NEXT
- 過剰サービス労働がデフォルト化する風俗業界
