関東の麺文化
環七はラーメンストリートと言われるくらいラーメン屋がひしめき合っています。
30メートルのあいだに8軒のラーメン屋があります。
しかし、過当競争にならず、見たところ、どこも客が入っています。
それぞれ豚骨ラーメン、札幌ラーメン、鶏白ラーメン、塩ラーメン、カレーラーメンなど特色があるためでしょうか。
ただ、根本には関東の麺文化があると思います。
横浜には家系などがあるように、関東の人はラーメンが好きな人が多いと思います。
関西は粉もん文化なので、関東のような麺へのこだわりはないように思います。
関連記事
-
-
企業の障害者雇用の障害者の５０パーセントは１年以内に離職している。
障害者雇用が増えていると言われていますが、障害者の50パーセントが一年以内に離職しているそうです。（
-
-
歌舞伎町のホストが強盗事件を起こして逮捕（日本テレビ）
路上で女性から現金を奪ったとして、警視庁新宿署は強盗の疑いで、住居、職業不詳の宮川陽日希容疑者（２１
-
-
山口もえさんの元旦那の尾関茂雄さんと松浦グループの巨大な闇。
山口もえさんの元旦那の尾関茂雄さんはスーパーフリーの和田真一郎さんの先輩でした。
-
-
新橋駅でナンパ師が女性連れ去りで逮捕！
新橋駅でナンパ師が女性連れ去りで逮捕されました。 http://www.yomiuri.co.
-
-
特殊詐欺のリクルーター役の金地紗弓（37）を逮捕。女性専門の特殊詐欺グループを組織（日本テレビ）
特殊詐欺の受け子など、実行役に女性ばかりを採用していたとみられるリクルーターの女が警視庁に逮捕されま
-
-
実質賃金がここ１０年で７、６パーセントの激減。３０年前を下回る。
日本の実質賃金がここ１０年で７、６パーセントの激減となっています。
-
-
第二次世界大戦（太平洋戦争）でアメリカが最も恐れたのが登戸研究所の風船爆弾だった。
第二次世界大戦（太平洋戦争）でアメリカや連合国が最も恐れた機関が登戸にあった登戸研究所でした。
-
-
全国の小学校や中学校の学校給食で異物混入が続出している背景。
全国の小学校、中学校の学校給食で髪の毛や金属片、ハエ、ゴミなど異物混入が続出しています。 &n
-
-
千葉雅也さんの「アンチ・エビデンス 90年代的ストリートの終焉と柑橘系の匂い」の感想
コーヒー２杯飲んでしまい寝れないので千葉雅也さんの「アンチ・エビデンス 90年代的ストリートの終焉と
-
-
野田聖子議員が元会津小鉄会組員の旦那の仮想通貨をめぐり金融庁に圧力。
政治家の野田聖子議員が元会津小鉄会組員の旦那の仮想通貨「スピンドル」「ＧＡＣＫＴコイン」をめぐり金融
- PREV
- 郊外の息苦しさと閉塞感
- NEXT
- 過剰サービス労働がデフォルト化する風俗業界
