関東の麺文化
環七はラーメンストリートと言われるくらいラーメン屋がひしめき合っています。
30メートルのあいだに8軒のラーメン屋があります。
しかし、過当競争にならず、見たところ、どこも客が入っています。
それぞれ豚骨ラーメン、札幌ラーメン、鶏白ラーメン、塩ラーメン、カレーラーメンなど特色があるためでしょうか。
ただ、根本には関東の麺文化があると思います。
横浜には家系などがあるように、関東の人はラーメンが好きな人が多いと思います。
関西は粉もん文化なので、関東のような麺へのこだわりはないように思います。
関連記事
-
-
緊急事態宣言の延長で経済損失が１兆円、失業者が７万人増加。
緊急事態宣言の延長で経済損失が１兆円、失業者が７万人増加とヤフーニュースで報じられていました。
-
-
今の日本の不動産システムが自立を阻んでいる
日本の不動産は保証人やちゃんとした企業で勤めているかどうかなどをみて貸すかどうかを判断する。
-
-
関西の若者支援ＮＰＯ事情。従来の同和系ＶＳ上っ面学生ノリＮＰＯ
おしゃれＮＰＯさんの悪夢 http://toroo4ever.blogspot.jp/2017
-
-
HIPHOPのカリスマ２PacはCIAに殺されたか。
HIPHOPのカリスマだった2Pacは１９９６年９月１３日にラスベガスでマイクタイソンの試合を見た後
-
-
哨戒機Ｐ３Ｃと早期警戒機Ｅ２Ｃの後継機の国産戦闘機Ｐ１の開発は絶対アメリカの怒りを買っていると思います。。
ロッキード社のＰ３Ｃの後継機として川崎重工、三菱重工、富士重工、ＩＨＩ、日本飛行機など８社と防衛省で
-
-
関電はまだ正直に認めてるだけマシな気がします。
関電はまだ正直に認めてるからマシな気がします。 東電とかはもしやってても
-
-
京都平安ホテルが休業。３０人の全従業員が解雇（産経新聞）
地方公務員が加入する地方職員共済組合京都府支部（支部長・西脇隆俊知事）が京都平安ホテル（京都市上京区
-
-
ラグビー選手の三好優作が路上で口論になった男性に頭突きをしてケガを負わせたとして逮捕。
路上で口論になった男性に頭突きをし軽傷を負わせたとして、警視庁日野署は15日までに、傷害の疑いでラグ
-
-
アフィリエイトサイトの悪質表示も広告主の責任に
アフィリエイトサイトの悪質表示も広告主の責任に「痩せる」不当表示で販売会社に課徴金2000万円
- PREV
- 郊外の息苦しさと閉塞感
- NEXT
- 過剰サービス労働がデフォルト化する風俗業界
